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L’écailler Cypriannais · Saint-Cyprien

Fotogalerie

Unsere Meeresfrüchteplatten, unsere Buffets für Hochzeiten und Veranstaltungen sowie die Austernöffner-Meisterschaften von Steven Huguenin, in Bildern.

Platten

  • Meeresfrüchteplatte von L’Écailler Cypriannais: Languste, Garnelen, Austern und Zitrone
    Meeresfrüchteplatte mit Languste
  • Meeresfrüchteplatte, angerichtet von L’Écailler Cypriannais: Austern, Languste, Garnelen und frisches Obst
    Platte mit Austern, Languste und Garnelen
  • Austern- und Krustentierplatte von L’Écailler Cypriannais, mit Blumen dekoriert
    Platte mit Austern und Krustentieren
  • Große Platte von L’Écailler Cypriannais: Austern, Garnelen, Zitronen und Passionsfrüchte
    Platte mit Austern und Garnelen
  • Platte von L’Écailler Cypriannais: Garnelen, Austern auf Jakobsmuschelschalen und Zitronen
    Platte mit Garnelen und Austern

Hochzeiten und Empfänge

  • Meeresfrüchtebuffet von L’Écailler Cypriannais für eine Hochzeit: Langustinen, Garnelen, Taschenkrebsscheren und Muscheln auf einer maritimen Tischdecke
    Meeresfrüchtebuffet für eine Hochzeit
  • Austernöffner von L’Écailler Cypriannais bereitet im Freien ein Austern- und Muschelbuffet vor
    Vorbereitung des Buffets im Freien
  • Austernöffner von L’Écailler Cypriannais öffnet bei einem Empfang im Freien Austern
    Austern öffnen im Freien
  • Große Muschelplatte, serviert von L’Écailler Cypriannais bei einem Empfang
    Große Muschelplatte
  • Etageren mit Langustinen, Garnelen und Muscheln von L’Écailler Cypriannais
    Etageren mit Langustinen und Garnelen
  • Austern und Meeresfrüchte von L’Écailler Cypriannais auf Etageren
    Austern auf Etageren
  • Geöffnete Austern mit Zitrone auf Jakobsmuschelschalen, Buffet von L’Écailler Cypriannais
    Austern mit Zitrone
  • Austernplatte von L’Écailler Cypriannais auf einem Fass, Empfangsbuffet
    Austern auf einem Fass präsentiert
  • Buffet mit Langustinen, Garnelen und Taschenkrebsscheren von L’Écailler Cypriannais
    Langustinen, Garnelen und Taschenkrebsscheren
  • Austernöffner von L’Écailler Cypriannais hinter seiner Austernbar auf Eis, in einem Garten
    Austernbar in einem Garten

Veranstaltungen

  • Das Team von L’Écailler Cypriannais hinter einem Austern- und Garnelenbuffet auf einer Tischdecke in den französischen Farben
    Austern- und Garnelenbuffet
  • Austernöffner von L’Écailler Cypriannais hinter einem Austernstand auf Eis, vor dem Geschäft
    Austernstand vor dem Geschäft
  • Zwei Austernöffner im Ringelshirt vor dem Banner von L’Écailler Cypriannais
    Am Stand von L’Écailler Cypriannais
  • Chalet von L’Écailler Cypriannais mit Lichterketten, am Abend
    Das Chalet von L’Écailler Cypriannais am Abend
  • Austernöffner von L’Écailler Cypriannais in schwarzer Jacke öffnet Austern bei einer Abendveranstaltung
    Austern öffnen am Abend
  • Austernöffner von L’Écailler Cypriannais öffnet eine Auster mit dem Messer
    Das Öffnen der Austern
  • Austernöffner von L’Écailler Cypriannais öffnet bei einer Veranstaltung Austern auf Wunsch
    Austern, auf Wunsch geöffnet
  • Stand von L’Écailler Cypriannais: Austern- und Garnelenplatten, Austernöffner bei der Arbeit
    Austern- und Garnelenstand
  • Austernöffner von L’Écailler Cypriannais öffnet Austern auf einer Messe
    Austern öffnen auf einer Messe
  • Austernöffner von L’Écailler Cypriannais im Ringelshirt mit rotem Halstuch, vor einem Austernstand
    Austernöffner im Ringelshirt

Wettbewerbsbuffets

  • Steven Huguenin hinter seinem Austern- und Meeresfrüchtebuffet bei der Weltmeisterschaft der Austernöffner 2025
    Weltmeisterschaft der Austernöffner, Nantes 2025
  • Steven Huguenin hinter einem Austern- und Meeresfrüchtebuffet, unter einem mit Lichterketten beleuchteten Zelt
    Finale der französischen Meisterschaft, Paris 2026
  • Steven Huguenin hinter seinem Austern- und Meeresfrüchtebuffet, unter einem Zelt im Freien
    The Oyster Days, Sète 2025
  • Austern- und Meeresfrüchtebuffet in einer Halle, vor Publikum
    Etappe Charente-Maritime, Marennes-Oléron 2025
  • Steven Huguenin hinter seinem Austern- und Krustentierbuffet am Stand des regionalen Muschelzuchtkomitees Normandie – Hauts-de-France
    Etappe Normandie – Hauts-de-France, Granville 2024
  • Steven Huguenin hinter einem Buffet aus Krusten- und Schalentieren auf Etagenplatten, unter einem Zelt
    The Oyster Days, Sète 2024
  • Austern- und Meeresfrüchtebuffet von L’Écailler Cypriannais bei einem Austernöffner-Wettbewerb
    Buffet eines Austernöffner-Wettbewerbs
  • Wettbewerbsbuffet von L’Écailler Cypriannais, im Freien am Wasser
    Wettbewerbsbuffet im Freien
  • Zwei Austernöffner hinter dem Austern- und Meeresfrüchtebuffet von L’Écailler Cypriannais, im Wettbewerb
    Zwei Austernöffner hinter ihrem Buffet

Meisterschaften

  • Steven Huguenin erhält den „Coup de cœur Espoir 2025“ der Académie Culinaire de France, vor dem Banner der Weltmeisterschaft der Austernöffner
    „Coup de cœur Espoir“ 2025 der Académie Culinaire de France
  • Steven Huguenin mit einem Pokal, in der Kleidung der Weltmeisterschaft der Austernöffner 2025
    Weltmeisterschaft der Austernöffner 2025
  • Siegerpodest der Oyster Days in Sète 2025: drei Preisträger mit Urkunde neben einem Offiziellen
    Siegerpodest der Oyster Days, Sète 2025
  • Steven Huguenin, Enzo Fernandez und Thibault Marsac unter einem Zelt bei den Oyster Days in Sète 2025
    Steven Huguenin, Enzo Fernandez und Thibault Marsac, Sète 2025
  • Steven Huguenin und Enzo Fernandez mit Medaille, Urkunde und Preistaschen
    Steven Huguenin und Enzo Fernandez, Marennes-Oléron 2025
  • Sechs Austernöffner in Schürze vor dem Banner der französischen Meisterschaft der Austernöffner
    Französische Meisterschaft der Austernöffner
  • Team von Austernöffnern in Schürze mit L’Écailler Cypriannais, am Wettbewerbstag
    Austernöffner in Schürze, Wettbewerbstag

Das Team

  • Steven und Laura, L’écailler Cypriannais
    Steven und Laura
  • Porträt von Steven Huguenin mit Mütze und Austernöffner-Schürze
    Steven Huguenin
  • Das Team von L’Écailler Cypriannais vor dem Restaurant
    Vor dem Restaurant