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L'écailler Cypriannais
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L’Écailler Cypriannais · Saint-Cyprien

Die Speisekarte des Restaurants

Zum Genießen vor Ort Diese Karte wird im Restaurant serviert, 28 avenue du Roussillon. Sie kann nicht online bestellt werden.

Austern, Krustentiere, Muscheln, Austernbar, Teller, Tapas, Gerichte und Weine. Die Platten zum Mitnehmen werden online zu eigenen Preisen bestellt.

Einen Tisch reservierenEine Platte bestellen

Austern

  • Auster aus Leucate

    Größe Nr. 3 · L’Hippocampe · Leucate

    2,00 €pro Stück

  • Auster Fine de Céline

    Größe Nr. 3 · Famille Boutrais · Cancale

    2,00 €pro Stück

  • Spezial-Auster Friandise

    Größe Nr. 4 · Maison Geay · Charente-Maritime

    2,50 €pro Stück

  • Spezial-Auster Ostra Régal

    Größe Nr. 4 · Famille Boutrais · Irland

    3,00 €pro Stück

  • Spezial-Auster Gillardeau

    Größe Nr. 3 / Nr. 4 · Maison Gillardeau · Irland

    3,50 € / 3,00 €pro Stück

  • Flache Auster

    Groß · Famille Boutrais · Cancale

    2,50 €pro Stück

Krustentiere

  • Rosa Garnele

    Größe 30/50 · Ecuador

    1,00 €pro Stück

  • Große Garnele „Ayaba“ (ASC-Siegel)

    Größe 20/30 · Nigeria

    2,00 €pro Stück

  • Wilde Riesengarnele

    Größe 10/15 · Madagaskar

    6,50 €pro Stück

  • Nordseekrabben

    Frankreich

    5,50 €pro Portion

  • Gekochte Wellhornschnecke

    Frankreich

    1,00 €pro Stück

  • Hausgemacht gekochte Langustine

    Größe 10/15 · Schottland

    4,50 €pro Stück

  • Taschenkrebsschere

    Größe 8/12 · Irland

    6,50 €pro Stück

  • Taschenkrebs „signature“

    Größe 750–900 · Irland

    35,00 €pro Stück

  • Königslanguste „signature“

    Größe 800/1000 · Frankreich

    100,00 €pro Stück

  • Europäischer Hummer „signature“

    Größe 600–800 · Frankreich

    80,00 €pro Stück

Muscheln

  • Spanische Miesmuschel

    Sehr groß · Spanien

    1,00 €pro Stück

  • Samtmuschel

    Frankreich

    1,00 €pro Stück

  • Teppichmuschel aus Zucht

    Mittelgroß · Frankreich

    1,20 €pro Stück

  • Warzige Venusmuschel

    Saison: Oktober bis April · Frankreich

    2,50 €pro Stück

  • Seeigel aus Galicien

    Saison: Oktober bis April · Spanien

    4,50 €pro Stück

Austernbar

Preis ohne Getränk oder mit einem Glas Weiß- oder Roséwein.

  • La Leucatoise

    6 Austern aus Leucate (L’Hippocampe)

    Ohne Getränk12,00 €

    Mit einem Glas14,50 €

  • La Friandise

    6 Spezial-Austern „Cocktail“ (Maison Geay)

    Ohne Getränk14,00 €

    Mit einem Glas16,50 €

  • La Signature

    6 Spezial-Austern Ostra Régal (Famille Boutrais)

    Ohne Getränk18,00 €

    Mit einem Glas20,50 €

  • La Céline

    6 Austern Fine de Céline (Maison Boutrais)

    Ohne Getränk12,00 €

    Mit einem Glas14,50 €

  • La dégustation

    2 Austern aus Leucate, 2 Fine de Céline, 1 Friandise, 1 Ostra Régal

    Ohne Getränk14,00 €

    Mit einem Glas16,50 €

Teller

  • Garnelenteller

    10 rosa Garnelen

    10,00 €

  • Wellhornschneckenteller

    10 gekochte Wellhornschnecken

    10,00 €

  • Teller mit großen Ayaba-Garnelen

    5 Stück

    10,00 €

  • Teller mit spanischen Miesmuscheln

    10 Stück

    8,00 €

Tapas

Von Mai bis Oktober erhältlich

  • Panko-Garnelen

    4 Stück

    8,00 €

  • Frittierte Tintenfischringe

    8 Stück

    8,00 €

  • Garnelen-Krapfen

    6 Stück

    8,00 €

  • Mozzarella-Sticks

    8 Stück

    8,00 €

  • Hausgemachte Pommes frites

    4,00 €pro Portion

  • Platte zum Teilen

    Panko-Garnelen, frittierte Tintenfischringe, Garnelen-Krapfen, Mozzarella-Sticks

    22,00 €

Gerichte

Von Mai bis Oktober erhältlich

  • Fish and Chips

    Panierter Kabeljau mit hausgemachten Pommes frites

    15,00 €

  • Garnelen-Nuggets mit hausgemachten Pommes frites

    5 Stück / 10 Stück

    8,00 € / 15,00 €

  • Muscheln in Weißweinsud mit Pommes frites

    15,00 €

  • Menü Némo (unter 10 Jahren)

    Fish and Chips oder 5 Garnelen-Nuggets

    12,00 €

Weine

Im Glas (12,5 cl) oder in der Flasche (75 cl).

  • Sisquò Blanc 2025

    Weingut
    Château de Rey
    Appellation
    AOP Côtes du Roussillon
    Rebsorten
    Grenache gris, Macabeu, Rolle
    Jahrgang
    2025
    Anbau
    Biologisch (AB)

    Glas 12,5 cl4,50 €

    Flasche 75 cl25,00 €

  • Sisquò Rosé 2025

    Weingut
    Château de Rey
    Appellation
    AOP Côtes du Roussillon
    Rebsorten
    Syrah und Mourvèdre
    Jahrgang
    2025
    Anbau
    Biologisch (AB)

    Glas 12,5 cl4,50 €

    Flasche 75 cl25,00 €

  • Sisquò Rouge 2025

    Weingut
    Château de Rey
    Appellation
    AOP Côtes du Roussillon
    Rebsorten
    Syrah, Grenache noir, Carignan, Mourvèdre
    Jahrgang
    2025
    Anbau
    Biologisch (AB)

    Glas 12,5 cl6,50 €

    Flasche 75 cl26,50 €

  • Oh Blanc 2025

    Weingut
    Château de Rey
    Appellation
    IGP Côtes Catalanes
    Rebsorten
    Macabeu und Roussanne
    Jahrgang
    2025
    Anbau
    Biologisch (AB)

    Glas 12,5 cl4,00 €

    Flasche 75 cl20,00 €

  • Oh Rosé 2025

    Weingut
    Château de Rey
    Appellation
    IGP Côtes Catalanes
    Rebsorten
    Cinsault und Mourvèdre
    Jahrgang
    2025
    Anbau
    Biologisch (AB)

    Glas 12,5 cl4,00 €

    Flasche 75 cl20,00 €

  • Chardonnay 2025

    Weingut
    La Baie du Soleil
    Appellation
    IGP Pays d’Oc
    Rebsorten
    Chardonnay
    Jahrgang
    2025

    Glas 12,5 cl3,50 €

    Flasche 75 cl15,00 €

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie in Maßen.

Preise inkl. MwSt., für den Verzehr vor Ort.

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